Неохмеленные солодовые экстракты

Солодовые экстракты неохмеленные для приготовления пива.

Неохмелённые солодовые экстракты содержат сваренное и уже готовое сусло, но хмель в процессе варки не добавлялся.

Поэтому для  приготовления пива из них потребуется хмель, а также дрожжи, которые не входят в комплект в отличие от охмелённых экстрактов.

Неохмеленные экстракты позволяют добавлять необходимый хмель в нужных количествах, что дает возможность получить различные стили и даже приготовить эксклюзивные рецепты из одного и того же сусла.

Также неохмелённые экстракты нашли применение для карбонизации пива, где они используются вместо декстрозы или других сахаров.

Это позволяет избавиться от квасного привкуса и карбонизировать пиво с минимальным влиянием на вкус. 

В нашем магазине можно купить экстракты известный мировых производителей: Thomas Coopers, Muntons, Black Rock.