Солод Simpsons Aromatic 50 EBC, 1 кг.

Солод Simpsons Aromatic – относится к ароматическим солодам и в зависимости от количества его использования в засыпи совершенно по разному играет во вкусе пива, придавая ему, сладковатый вкус меда и изюма, вкус фруктов тонкой кислинкой. Этот солод уникален тем, что способен сбалансировать  pH , обладая сравнительно высокой кислотностью. Его необычная сладость с кисловатым послевкусием придает пиву интригующие привкусы.

Универсальность его заключается еще и в том, что он может применяться  как базовый солод для  приготовления темного пива или для придания всего лишь теплого медового аромата, наполняя пиво своеобразным вкусом, в различных  стилях пива , таких как : Эль, Портер, Бок.

Применение: до 10% в засыпи - медовый привкус, до 20% - нотки изюма, до 50% - солодовые и фруктовые нотки.