Курский солод Пилзнер Pilsner malt 3,5 - 4,5 EBC, мешок 25кг
1 600 РУБ.
шт.
Курский солод Пилзнер Pilsner malt – светлый ячменный солод (цветностью 3,5 - 4,5 EBC) с высокой экстрактивностью не менее 81% , что относит его к солодам хорошего качества, ведь именно массовая доля водорастворимых сухих веществ в солоде является одним из важнейших показателей и играет важную роль при переработке дрожжей в спирт и, в конечном итоге, влияет на вкус и аромат пива.
Применяется как базовый солод при варке различных сортов пива, поэтому может использоваться до 100% в засыпи.
Упаковка: мешок 25 кг.
Общие | |
Страна | Россия |
Солод | |
Цветность | 3,5 - 4,5 EBC |