Хмель Simcoe α - 13,7%, шишки, шишковой хмель, 50 гр

Хмель SIMCOE шишковой, шишки.

Универсальный хмель двойного действия. Известен за удачное сочетание сбалансированной горечи с прекрасным фруктово-ягодным ароматом, содержащим травянисто-сосновые оттенки. Применим для получения горечи и сильного аромата.

Отлично подходит для сухого охмеления. Не повреждённые измельчением и гранулированием шишки позволяют гораздо дольше и лучше сохранять первичный аромат.

Некоторы известные пивовары рекомендуют измельчить или рязмять шишки непосредственно перед применением.

Используется в Элях, Лагер, IPA (очень удачен в американских элях).

Альтернатива: Columbus.