Хмель Tangerline Танжерин, α - 15 -18,5%, гранулированный Т-90, 50 гр
Хмель Tangerline (Танжерин) - совершенно новый хмель, был выведен экспериментально из двух сортов хмеля, с различными спектрами действия,
в результате чего получился прекрасный хмель двойного действия, для придания пиву горечи и аромата.
Данный хмель отлично подходит и при варке пива, и при сухом охмелении.
Обладает ярким цитрусовым ароматом мандариновых корок, что придает пиву своеобразный ярко выраженный тропический вкус.
Благодаря большой концентрации ароматических эфирных масел и альфа-кислот, данный хмель прозвали "живой мандарин".
Может применяться для придания пиву умеренной горечи и сильного аромата.
Вакуумная, металлизированная (фольгированная) упаковка, помогаем нам сохранить для Вас свойства хмеля.
Общие | |
Страна | США |
Хмель | |
А-кислота, % | 4,2 - 6,7 |