Солод Шато Мюник (Chateau Munich), мешок 25 кг.
2 367 РУБ.
шт.
Солод МЮНИК (CHATEAU MUNICH)
бельгийский специальный солод мюнхенского типа. Подсушен при температуре до 100-105°C.
Ячменный солод насыщенного золотого цвета. Слегка повышает цветность пива, придавая ему золотисто-оранжевый оттенок. Большинству сортов пива придает ярко выраженный аромат зерна и солода, не влияя при этом на стойкость пены или на крепость. В небольших количествах в сочетании с солодом Chateau Pilsen солод Chateau Munich используется в производстве светлых сортов пива для получения более тонкого букета и более насыщенного цвета. Усиливает вкус пива «с характером».
Применение: светлые эли, янтарное, коричневое, крепкое и темное пиво, пиво типа Bock.
Рекомендуемая доля в засыпи: до 60%.
Заводская упаковка - мешок 25 кг.
Общие | |
Страна | Бельгия |
Солод | |
Цветность | 21 - 28 ECB |