Солод Шато Кристалл (Chateau Crystal), мешок 25 кг.

2 900 РУБ. шт.
Производитель: Castle Мalting Модель: ск012_25 Нет в наличии
Заводская упаковка, мешок 25 кг.
 
Солод ШАТО КРИСТАЛЛ (CHATEAU CRYSTAL) - ароматный бельгийский ячменный солод, получаемый разработанным Castle Malting® методом специальной карамелизации. Особый процесс проращивания. Карамелизуется в несколько этапов для получения уникального аромата и вкусовых качеств. Этот карамельный солод цвета яркой меди придает пиву уникальный вкус и аромат. По сравнению с другими цветными солодами, Chateau Crystal® обладает большей диастатической активностью и менее выраженным «жареным» вкусом и придает пиву более мягкую горечь.
Применение: ароматное и цветное пиво. Идеален для производства пива, требующего ярко выраженного солодового вкуса, бельгийских элей и немецкого бока. 
До 20% смеси.
 
 
 
 
 

 

Общие
Страна Бельгия
Солод
Цветность 142 - 158 ECB

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.
ПлохоХорошо