Хмель Saaz ( Жатецкий ) α - 3,4%, гранулированный, 500 гр.
990 РУБ.
шт.
Хмель Saaz ( Жатецкий )
Хмель Saaz - сорт хмеля ставший классикой. Широко используется в пивоварении. Известен своим сбалансированным соотношением α- и β-горьких кислот в сочетании травянисто-пряным ароматом. Применим для всех процессов пивоварения (горечь, аромат, сухое охмеление).
Используется в Лагер, Пейл Элях, Пилснер, Пшеничное,Кёльш.
Альтернатива: Tettnang
Вакуумная, фольгированная упаковка помогаем нам сохранить для Вас свойства хмеля.
Масса упаковки: 500 гр.
Общие | |
Страна | Германия |
Хмель | |
А-кислота, % | 2,8 - 5,5 |