Ростов-на-Дону, пл. Театральная
Солод Шато Вит Шоколад (Chateau Wheat Chocolat) | цветность 900 EBC, 1 кг.
ШАТО ВИТ ШОКОЛАД (CHATEAU WHEAT CHOCOLAT) – пшеничный темный солод.
После осолаживания обжаривается при температуре до 230°С с последующим охлаждением при достижении требуемого цвета.
Только с этим солодом может быть достигнут сильный тёмно-коричневый цвет пива.
Пшеничный шоколадный солод придаёт вкусу пива более ярко выраженный характер тёмного шоколада по сравнению с ячменным шоколадным солодом.
Также пшеничный солод не содержит шелухи, что позволяет избежать горечи, терпкости и сухости послевкусия и аромата в пиве.
Рекомендуется для всех тёмных английских стилей пива: Стаутов, Портеров, Браун Элей.
А также увеличивает плотность и стойкость пены.
Доля в засыпи до 20%.
Упаковка: 1 кг, возможен бесплатный помол.
После осолаживания обжаривается при температуре до 230°С с последующим охлаждением при достижении требуемого цвета.
Только с этим солодом может быть достигнут сильный тёмно-коричневый цвет пива.
Пшеничный шоколадный солод придаёт вкусу пива более ярко выраженный характер тёмного шоколада по сравнению с ячменным шоколадным солодом.
Также пшеничный солод не содержит шелухи, что позволяет избежать горечи, терпкости и сухости послевкусия и аромата в пиве.
Рекомендуется для всех тёмных английских стилей пива: Стаутов, Портеров, Браун Элей.
А также увеличивает плотность и стойкость пены.
Доля в засыпи до 20%.
Упаковка: 1 кг, возможен бесплатный помол.
| Солод | |
| Цветность | 900 ECB |