Солод Шато Диастатик (Chateau Diastatic), 1 кг.
135 РУБ.
шт.
Шато Диастатик (Chateau Diastatic) – один из самых светлых солодов, цветность 3,5 - 4,5 EBC, произведен из лучших европейских сортов ячменя.
Главной особенностью этого солода, является его высокая ферментная активность.
Благодаря этому, при затирании его с различными не соложеными добавками или с солодами, имеющими низкую ферментную активность,
сусло обеспечивается достаточным количеством ферментов, необходимым для достижения хорошего результата в конце варки.
Может использоваться при приготовлении любого типа пива.
Рекомендованая доля в засыпи: до 30%.
Солод | |
Цветность | 3,5 - 4,5 EBC |