Солод Шато Шоколад (Chateau Chocolat), 1 кг.

169 РУБ. шт.
Производитель: Castle Мalting Модель: ск016_ 1 Нет в наличии
Солод ШАТО ШОКОЛАД  (CHATEAU CHOCOLAT) - поджарен при температуре до 220°C. Как только шоколадный солод достигает желаемой цветности, процесс поджаривания останавливается, и солод моментально охлаждается.
Chateau Chocolat используется для улучшения цветности и придания пиву привкуса поджаренных орехов. Во многом похож на солод Chateau Black, но обладает меньшей горечью и более светлым цветом (на 200 EBC светлее), так как процесс поджаривания солода Chateau Chocolat проходит при более низкой температуре и длится меньше, чем в случае солода Chateau Black.
Применение: темное, крепкое, черное пиво типа портер, стаут, коричневый эль.
До 7% смеси.
Упаковка: 1 кг, возможен бесплатный помол.
 
 
 
 

 

Солод
Цветность 800 - 1000 ECB

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.
ПлохоХорошо