Хмель Spalt Select α - 5,3%, гранулированный Т-90, 50 гр.

Хмель Spalt Select Шпаль селект (Шпальтер селект) - классический ароматический хмель семейства Hallertau Mittlefruh. Относительно небольшая горечь наряду с классическим, слегка пряным ароматом. Может применяться для всех процессов пивоварения (горечь, аромат, сухое охмеление).

Используется в основном в Лагерах, Пилснерах и других сортов пива в немецком стиле.

Альтернатива: Tettnang, Saaz (Жатецкий).