Хмель Ранний Московский | α - 3,3%, гранулированный, 50гр.
Хмель Ранний Московский - самый востребованный российский сорт хмеля, который выращивается на плантациях республики Чувашии с 1974года. Этот хмель относится к ароматным сортам хмеля, с приятным нежным ароматом и легкой горечью. Благодаря низкому содержанию альфа-кислот от 3 до 3,9% может применяться в процессе пивоварения для придания аромата пиву, а также для использоваться при сухом охмелении. Его характеристики очень схожи с европейским хмелем, таким как «Saaz» (Жатецкий), но при этом он может порадовать хорошим качеством при более низкой цене.
Может использоваться в приготовлении любых типов пива.
Альтернатива: Европейский хмель «Saaz» (Жатецкий).
Вакуумная упаковка помогает сохранить первозданный аромат и вкус хмеля.
Общие | |
Страна | Россия |
Хмель | |
А-кислота, % | 3 - 3,5 |