Хмель Подвязный α - 5,8%, гранулированный, 50 гр.
Хмель Подвязный – относится к горькому сорту хмеля, с высоким содержанием альфа-кислот 5 - 8%. Этот сорт был выведен в 1990году и выращен в уникальных климатических условиях республики Чувашии. По своему качеству и характеристикам является аналогом европейского хмеля «Spalt Select». С этим хмелем пиво получается с слегка ощутимой горечью и пряным хмельным ароматом. При использовании этого хмеля, в зависимости от времени забрасывания в сусло, может получиться совершенно неожиданный вкус и аромат. И может по-новому заставить заиграть ваше пиво. Альтернатива: Европейский хмель «Spalt Select».
Альтернатива: Европейский хмель «Spalt Select».
Вакуумная упаковка помогает сохранить первозданный аромат и вкус хмеля.
Общие | |
Страна | Россия |
Хмель | |
А-кислота, % | 5 - 6 |