Солод Шато Эбби (Chateau Abbey), мешок 25 кг.

2 565 РУБ. шт.
Производитель: Castle Мalting Модель: ск009_25 Нет в наличии
Cолод Шато Эбби (Chateau Abbey) – высокоароматический солод, цветностью 41-49EBC.
 
Благодаря особому процессу просушки придает пиву темно-янтарный, красно-коричневый цвет, хотя на вид не выглядит темным, а даже наоборот светлый солод,
 
в котором попадаются отдельные зернышки с карамельным цветом.
 
На вкус этот солод напоминает булочку свежего хлеба, только что испеченного в печи, с привкусом жаренного и даже орехового вкуса.

В основном этот солод используют для повышения полноты вкуса пива, усиления его аромата и придания желаемого красноватого или коричневого оттенка пиву.

Применяется : Стаут, Портер, Эль, Лагер, аббатское пиво, трапписты, пиво бельгийского типа.

Рекомендуемая доля в засыпи этого солода до 25% в зависимости от выбранного стиля  пива.

 
Заводская упаковка, мешок 25 кг.

 

Общие
Страна Бельгия
Солод
Цветность 41 - 49 ECB

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.
ПлохоХорошо