Хмель Spalt Select α - 5,3%, гранулированный Т-90, 50 гр.
Хмель Spalt Select Шпаль селект (Шпальтер селект) - классический ароматический хмель семейства Hallertau Mittlefruh. Относительно небольшая горечь наряду с классическим, слегка пряным ароматом. Может применяться для всех процессов пивоварения (горечь, аромат, сухое охмеление).
Используется в основном в Лагерах, Пилснерах и других сортов пива в немецком стиле.
Альтернатива: Tettnang, Saaz (Жатецкий).
Вакуумная, фольгированная упаковка помогает нам сохранить для Вас свойства хмеля.
Общие | |
Страна | Германия |
Хмель | |
А-кислота, % | 2,5 - 7,0 |